Épiphanie : recette de la galette des rois

Aujourd hui c est l épiphanie et j avoue, j adore la galette des rois. 

C est mon gateau préféré.

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

2 œufs

80 gr de beurre ramolli

80 gr de sucre

160 gr d amande en poudre

3 cs de Nutella

Préchauffez le four à 200 °

Dans un récipient verser le sucre et la poudre d amande, ajoutez les deux œufs et mélangez avec une cuillère à soupe. Ajourez le beurre ramolli et obtenez une pate.

Sur une pâte feuilletée étalez le Nutella en fine couche

Puis la frangipane

Sans oublier la fève.

Recouvrir avec la seconde pate, pincez les bords pour éviter que ca sorte.

Faites vos dessins sur la pate et mettez du jaune d œuf.

Au four 20 à 25 min.

Bon app