Cookies pépites de chocolats et pépite de reese's

Autant vous dire que samedi j ai dévalisé l'épicerie anglaise qui se situe à Paris à république.

J ai pris des réserves de reese's dans toutes les formes et je me suis dis que je ferai bien des cookies avec.

Ingrédients

125 gr de beurre

125 gr de sucre roux

150 gr de farine

1 jaune d'œuf

1 sachet de levure

1 cc d'extrait de vanille

Pépites de chocolat, reese's ou autre. 

Dans le thermomix mettre le beurre et le sucre, mélanger 1min30 vitesse 2

Ajouter le jaune d'œuf et mélanger 1min meme vitesse, puis mettre le reste des ingrédients et mélanger 2 min vitesse 3. Ajouter les pépites 20 secondes avant la fin et mettre vitesse 2.

Mettre la pate dans un bol et au frigo 1h

Puis préchauffer votre four à 180° et pendant ce temps, former des petites boules de pates que vous mettez un plat.

Hop au four 12 min. Sortez du four et laissez refroidir 10 bonnes minutes.

Bon app