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mercredi 6 mai 2015

Browkie version mini cupcake

J ai une réunion ce soir, et chacun apporte un truc a manger.

La dernière fois j avais fais des cookies.

Et aujourd hui j ai décidé de faire des browkies

Un mix entre brownie et cookie

Pate a brownie

75 g de farine
100 g de sucre
60 g de beurre 
130 g de chocolat ( j ai recyclé les chocolats de paques )
2 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. 
mélanger puis ajouter le sucre. ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien
Mettre la farine. Mettre la preparation de côté 

Pate a Cookies

160 g  de farine

1 Cc de levure

120 g de sucre roux
120 g de beurre 
1 œuf
100 g de pépites de chocolat noir

Fouetter  le beurre et le sucre roux dans un récipient. Ajouter l’œuf. Mélanger puis mettre la farine, levure et enfin les pépites de chocolat. 


Dans des caissette , mettre une cuiliere a cafe bombé de Pate a brownie, puis recouvrir de Pate a cookie.

A mettre au four pendant 20 min.

Laissez refroidir et bon app.




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