Mes barquettes lu fait maison chez punkie

J adore cuisiner et je fais en sorte de pouvoir faire mes repas maison.

Cela fait très longtemps que je n ai pas acheté de plat tout prêt.

J ai toujours voulu faire mes gâteaux maisons mais pour certain j avais du mal car pas le matériel.

Maintenant c est chose faite.

Je peux faire mes barquettes de lu.

Ingrédient pour une petite vingtaine de barquette

2 œufs

50 gr de farine

50 gr de sucre

Un peu d extrait de vanille

Un petit peu de beurre ou huile

Montez les blancs en neige et réservez

Mélanger jaune d'œuf et sucre jusqu a que le mélange blanchisse ajouter vanille et farine. Bien mélanger et ajouter petit a petit les blanc d œuf.

Mélangez bien et mettre le beurre fondu ou huile puis mettre dans les moules et cuire 10 min à 180° dans un four préchauffé 

Une fois la cuisson terminée

Avec une cuillère faire un petit creux dans la longueur 

Démoulez les barquettes

Ajoutez votre garniture, ici on a pris du nutella qu on a fait fondre au micro onde et étalez sur les barquettes

Bon app