dimanche 31 juillet 2016

Recette du dimanche

Ah ça fait longtemps que je suis venue ici, mais les vacances sont là. 

Bref, voici ma recette du dimanche pour un repas copieux sur plusieurs jours. Vous pourrez congeler le surplus en part individuelle et ressortir en période de flemme culinaire. 

Gratin de pate façon lasagne

Ingrédients

Sauce tomate 

3 tomates
1 petite boîte de tomate concentrée
150 gr d olives noires dénoyautées 
500 ml d eau
1 cube bouillon ( volailles, bœuf, legumes etc comme vous voulez )
1 cs d herbe de Provence 
1 cs d ail semoule
1 cs de paprika
1 cs de miel
1 cc de sel et poivre
( harissa à votre convenance facultatif )

Sauce béchamel
60 gr de farine
40 gr de beurre
500 ml de lait
1 cc de sel
Noix de muscade

Des pates assez petite ( coquillette, mini papillon )

Je ne vais pas vous mentir mais j ai utilise de cookeo pour la sauce tomate et thermomix pour la béchamel
 Mais c est faisable sans ca.

Dans le cookeo verser tous les ingrédients et n'oubliez pas de couper en morceau la tomate et les olives
Cuisson rapide 11 min.

Dans le thermomix verser tous les ingrédients et cuisson 7 min à 90° avec couvercle vitesse 4


Mes appareils étaient en adéquation et je pense que je ne pourrais plus refaire cela. 

Dans un plat à lasagne , mettre une petite couche de pate


Mettre de la sauce tomate


C est normal que la sauce soit liquide car le but est que les pâtes se gorgent de la sauce pour avoir un super goût. 

Puis mettre de la béchamel


Remettre des pates en fines couches, puis la sauce tomate et bachamel jusqu a etre en haut du plat à gratin ou ne plus avoir de sauce. Attention il ne faut pas que ce soit tout en haut car les pates vont prendre du volume et il ne faudrait pas que ça déborde dans le four.



Mettre si vous le voulez du gruyère 


Hop au four non préchauffé à 180 ° pendant 20 min. 

Ensuite voici mon secret. 

Sans ouvrir votre four éteignez le et laissez poser encore 10 min. 



Eh la c est pret. 




lundi 18 juillet 2016

Ma semaine en image #16

La semaine a commencé avec la garde de mon petit neveu et petite niece pendant 2 jours, donc au petit dej c'était des pancakes.


Cheri a installé la planche pour la clim et merry etait obnubilé par ce qu'il faisait.

Puis j'ai eu le droit à un clin d'œil du chat 


Et une jolie pose


La clim est installée et opérationnel. 


La pelade refait des siennes et j'ai une nouvelle plaque sans cheveu qui se créée. 


Melina continue à squatter la famille et ne trouve pas d'adoptant. Elle passera certainement l'été avec nous.


Pendant ce temps, les chatons apprennent à utiliser un lave vaisselle.


Ça me rappelle diesel qui faisait la même chose 3 ans plus tôt.




On a ressorti une ancienne maison en tissu de louloute qui sert de maison pour chat.

Et maintenant ça prend pas mal de place dans la salle à manger.

La prochaine semaine s'annonce chaude, meme brûlante. N'oubliez pas de vous hydrater










jeudi 14 juillet 2016

Être famille d'accueil de chats - mon expérience

Cela fait 1 mois que j'ai pris la décision d'être famille d'accueil pour chats/chatons avec une preferençe chatons pour qu'ils s'intègre bien avec mes 2 chats adultes.

Pourquoi ce declic.

C est très simple, je voulais faire partie d'une association animale et quand j'ai vu qu'il y en avait une à côté de chez moi, je me suis dit qu'il faut que j'y aille. Que j'apporte mon aide.

J'ai suivi la page facebook de l'association et je tombe un matin sur une publication indiquant que 3 voir 3 chatons ont été maltraités jusqu'à leur mort. Je me suis mise à pleurer, tellement j'ai eu mal au cœur. Par la suite 1 semaine après je lis que l association recherche une famille d'accueil pour 4 chatons qu'il faudra socialiser. 

J'en ai parlé avec cheri qui m'a soutenu dans cette démarche et j'ai pris contact avec l'association en leur disant que j'ai de la place chez moi pour les isoler 15 jours. Et ensuite j'ai deux chats qui pourraient faire leur éducation.

Le rendez vous est pris,  une membre de l'association m'apporte une cage de quarantaine, des croquettes spéciales chatons, un petit bac à Litiere.
Elle m'explique que les chatons arriveront demain mais deux par deux pour ne pas trop perturbé la maman. Et aussi surtout parce qu'ils sont un peu sauvage, ce n'est pas très facile de les récupérer.

Le lendemain arrive et hop, la dame arrive avec deux chatons, et le surlendemain 2 autres chatons.

Voila, c est partie mon aventure commence.



La première nuit fut difficile car les deux chatons appelaient leurs deux frères et sœurs manquants. Ca miaulait fort , ca escaladait la cage etc. Puis aussi on ne va pas se mentir, les chatons étaient dans la chambre conjugale, et quand ca fait la grosse commission ca pue !! Ça pique les yeux lol.  

Le matin arrive et hop je nettoie leur litière et ca jusqu'à 4 fois par jour. Je leur donne un peu de pâté pour chaton, ainsi que les croquettes que j'humidifie un peu car ca a des minis dents. Bref pendant 4 jours je les laissent dans cette minis cage, le temps qu'ils s'habituent à moi, à nous. Que je puisse les manipuler un peu et voir leur état de santé. 

En parlant de sante, à leur arrivée de les ai deparasité c'est à dire produits anti puces et tiques et bien sûr retirer les tiques qu'ils ont sur eux. Je leur en ai retiré pas mal, je ne vais pas vous mentir, j'en ai retiré a côté du nunus ( anus ) d'un chaton, a côté de la partie génitale, oreille, dos, pattes etc.
Ensuite il a fallut gérer la diarrhee car oui les chatons avaient la diarrhee donc un qui avait un filet de sang. Et je le voyais pousser très fort, le lendemain meme j'achetais un vermifuger pour tous les chatons, et hop je les attrapent un par un, je leur fais avaler le vermifuger et le lendemain les effets sont là, plus de diarhee voir beaucoup beaucoup moins, en revanche j'ai vu des vers fins et longs qui mesuraient au moins 5 cm dans leur selles. J'étais bien contente que le vermifuge ait bien agit. Et les chatons se sentent revivre je trouve.

Puis arrive le jour où j'aggrandis leurs zones de jeux, je fais comme un mini parc pour les chatons dans la chambre, et les chatons sortent, se baladent, se dégourdissent les jambes bref je les vois faire pleins de betises.





Au bout de deux jours les chats s'échappent de leur enclos et hop découvrent la chambre entièrement et là bien que j'ai assez barricadé sous le lit, les chatons ont décidé d'y élire domicile. Pendant 2 jours ils restent sous le lit, et ressortent pour faire leur besoin et manger.

Bref, je galère un peu pour les attraper et les socialiser. Mais avec la nourriture ça passe super.

Arrive le jour où je leur laisse acces à tout l'appartement, et aussi à la connaissance des deux chats de la maison. Au début mon triage ne dit rien les laisse découvrir, il connaît les chatons car il en a élevé deux dont le deuxième qu'on a gardé à la maison ( diesel ), mais avec diesel c est un peu plus compliqué il feule beaucoup mais au bout de 2 jours tout rentre dans l'ordre.









Et voila, on se retrouve dans tout l'appartement avec 4 chatons et 2 chats adultes.

Cheri a été hyper gentil, il nous a dit qu'on pouvait en adopter un, et louloute a voulu garder merry car c'est elle qui a socialiser merry et c'est aussi celui qui s'est totalement le mieux intégrer à la maison. En le voyant tu pensais qu'il avait toujours vecû ici.

Donc maintenant il nous reste 3 chatons à faire adopter, je prends des photos, l'association poste des annonces je décris les caractères, et j'ai des visites pour les chatons, deux sont adoptés très rapidement en 3 semaines à la maison, j'avais déjà 3 chatons adoptés. Il en reste plus qu'une seule. Et à ce jour elle n'est pas encore adoptée. Les vacances d'été sont là et je sais qu'elle ne partira pas en famille d'adoption sur juillet et août donc on l'aura encore en septembre et le souci c'est qu'elle ne sera plus un chaton de moins de 3 mois qu e les gens recherchent, donc je pense qu'elle restera un bout de temps à la maison, et on sera alors famille d'accueil longue durée.

Voici l'expérience de famille d'accueil. Et je vais ajouter quelques points supplémentaires. 

4 chatons c'est de l'organisation : 
3 litières à décrotter tous les soirs et changer tous les 2-3 jours.
Des rendez vous chez vous avec des inconnus qu'il faut jauger sur leur envie d'adopter le chaton
Les rdv chez le veto pour les vaccins et puce
Retirer les tiques et puces à là mains.
Des papouilles à faire et surtout avoir de la patience pour les attraper et les socialiser, la femelle de la fraterie etait la plus sauvage et j'en ai eu des griffures. 
C'est aussi des fous rires quand ils découvrent qu'ils ont une queue.
Quand ils font tomber quelquechose et que tu entends les chatons déraper car ils ont peur.
Quand ca joue ensemble à la bagarre, quand ca embête mon pacha et qu'il les remet en place.



C'est du bonheur en barre et le plus difficile est de les laisser partir dans leur nouvelle famille. Autant pour macaron et mimi ( manny ) ca a été un chouille dur car on s'y attache à ces bébêtes autant pour Melina qui est à la maison depuis 1 mois ca sera difficile car elle intègre la famille comme si on l'a adopté. On verra par la suite.

Ah oui j'allais oublie, ca prend beaucoup de place dans nos cœurs mais aussi dans le lit !!




mardi 12 juillet 2016

Et la clim arriva

Depuis 2 ans, cheri a investi dans un climatiseur.
La première année nous avons seulement utilisé la ventilation.
La deuxième année ( l'année dernière ) avec la canicule nous avons utilisé la clim mais le système d évacuation n'était pas optimal donc ca mettait pas mal de temps pour rafraîchir la pièce et les chats étaient exclus de la pièce car le balcon etait ouvert et j'avais peur qu'ils se fassent la malle. Donc on rafraîchit la pièce puis on laissait les chats 20 min et on recommençait. Mais c était très pénible à gérer.

Et donc cette annee, nous avons achete une planche qu'on a déposé contre le balcon.


Je peux vous dire que c est un pur kiff. En moins de 10 minutes la salle à manger est fraîche.

Voila, nous allons pouvoir affronter les autres températures plus sereinement.

Hey j'ai un découvert un autre avantage, comme la clim rejette de la chaleur par le balcon, je mets mon linge devant et mon linge séchera encore plus vite...

lundi 11 juillet 2016

Ma semaine en image #15

Encore une semaine qui est passée. Et je ne l'ai pas vu passer du tout.

Ma semaine fut chargée, je suis ko, et c'est reparti pour une autre semaine. 

Bref cette semaine, j'ai été chez le veto pour mon chat qui avait chopé un virus suite à au vaccins des petits chatons. Donc qui dit virus, dit que tous les chats de chez moi sont au traiter en préventif ou à traiter tout court. Les 2 chatons ont eu le virus aussi, seul diesel n'a rien eu.
Donc arrêt de l'adoption de la dernière chatonne pendant 15 jours. On ne prend aucun risque.

J'ai prévenu aussi les autres adoptants.

Donc autant vous dire que depuis la semaine dernière je passe tous les matins, midis, soir à donner des médocs à mon gros chats et aux autres chats.


Il a fait une chaleur horrible et je déteste ça, avec mes chats qui eux aussi souffrent de la chaleur, les nuits furent courtes, je n'arrivais pas à dormir. 


J'ai été faire une commande spéciale pour les litières de mes chats ainsi que les sachets.

J'ai accueilli pendant deux jours mon petit neveu et petite niece, qui sont revenus pour 2 jours cette semaine.

Ah oui, depuis qu'il y a ce fameux virus à la maison pour les chats, je deviens la maniaque. C est à dire que tous les jours j'astique ( pendant au moins 2h voir 3h )au mieux la maison mais avec cette chaleur, je suis bonne à prendre une première douche, puis je cuisine et fais des activités et hop deuxième douche et le soir avant de dormir et si la nuit je ne dors toujours pas, Ba je reprends encore une douche.

Vendredi je suis allée à la bibliothèque avec les enfants, j'en ai profité pour emprunter une collection de bd qui s'appelle les deblok. Ca me rappelle mon enfance quand je lisais le journal de mickey.

Samedi avec louloute nous sommes allées au refuge pour chats et nous avons donné un coup de mains pour brosser les chats ( il y en a une cinquantaine ) 

Et hier, c'était la finale de la coupe d'Europe, je m'étais préparée au mieux avec les moyens du bord


Toute la journée de dimanche, j'ai fait ménage, cuisine à fond avec que du fait maison.

Les journées ne comptent pas assez d'heures au final. 


Voici une photo de merry qui s'intègre très vite à la maison


Et Melina qui attend sa nouvelle famille.


Merry a découvert le jeu Twister 


Melina a découvert une nouvelle planque !!










lundi 4 juillet 2016

Ma semaine en image #14

Cette semaine pleins de choses se sont passées.

Déjà, deux chatons ont quitté la maison pour aller dans leur nouvelle famille.


Macaron a rejoint un nouveau pote


Mimi qui a été rebaptisé manny a rejoint un couple tout mimi.

Il me reste Melina à placer, j'ai une visite ce soir mais on verra.


Sinon c était la dernière semaine d école et louloute a dit au revoir et à dans deux mois.

A part ca, du fait qu'il reste un chat a adopter, nous nous retrouvons à dormir dans un lit avec 4 chats et ca prend pas mal de place.


Et ça tient enormement chaud. 

On s'est préparé des pizza fait maison sur des tranches de pain fait maison.


C'était super sympa et bon.

Ah oui j'ai reçu un trépied pour mon appareil photo j'espère pouvoir faire des vidéos recettes de cuisine assez simple.